Les Côtes de Meuse est une terre propice à l'arboriculture et à la viticulture. Ces deux activités occupent une place majeure dans l'économie locale du territoire.
Arboriculture
L'arboriculture est un des atouts majeurs du territoire de la Communauté de Communes Côtes de Meuse-Woëvre. Véritable symbole régional, la mirabelle, par exemple, participe clairement à l'identité économique et paysagère locale.
Cette filière économique est une source d'emplois locale non négligeable pour le territoire. La production arboricole est grandement tourné vers la mirabelle (plus de 50% de la production du territoire). Réelle image de marque sous l'appellation IGP "Mirabelle de Lorraine", cette dernière est exportée dans toute la France.
Néanmoins, une des caractéristiques des vergers professionnels du territoire est la diversité des espèces et variétés cultivées : quetsches, les pommes, les poires, les cerises ou les pêches...
Cette production est reconnue dans son ensemble pour sa qualité (certification AB, marques, appelations de notoriété...).
Elle concerne les fruits frais mais aussi des fruits transformés. Les productions fruitières locales se traduisent en une multitude de valorisation : eaux de vie, confitures, crèmes, liqueurs, fruits au sirop, nectar, jus de fruits... Il ne faut pas oublier la surgélation et la lyophilisation qui sont des méthodes de conservation visant à résoudre les problèmes de fragilité de certains fruits.
Viticulture
La viticulture a toujours été présente sur les Côtes de Meuse. Mais depuis 2009, l'économie viticole des Côtes de Meuse a connu un regain notamment grâce à la reconnaissance du label Indication Géographique Protégée (IGP) Côtes de Meuse.
Le développement de l’IGP Côtes de Meuse est indissociable du Plan de paysage des Côtes de Meuse, piloté par la Communauté de Communes Côtes de Meuse-Woëvre. Ce programme a accompagné les viticulteurs dans leur structuration et leur visibilité à travers : la création du logo de l’IGP inspiré du paysage viticole meusien, la réalisation de plaquettes de communication modernes et pédagogiques, et l'organisation d’événements fédérateurs, tels que la Fête du vin et du paysage, qui célèbre tous les deux ans les liens entre culture viticole, patrimoine paysager et convivialité locale.L'IGP Côtes de Meuse est bien plus qu’un label : c’est le reflet d’un savoir-faire viticole ancien, d’un terroir unique et d’un paysage emblématique de notre territoire. Produits sur les coteaux ensoleillés du piémont ouest des Côtes de Meuse, ces vins expriment toute la richesse et l’authenticité d’un paysage viticole en renaissance.
A l'heure actuelle six viticulteurs engagés font vivre cette appellation avec passion et dynamisme.
Ces vignerons offrent une production variée avec environ 200 000 bouteilles produites chaque année.
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